Merengues de alta cocina, con nuestra firma.
Desde el corazón del restaurante Corazonada, nace una línea de merengues finos, liderada por Paula Méndez junto a sus hijas. Una propuesta delicada, precisa y profundamente francesa, que transforma lo simple en sublime.
Pavlova, Roulade y Merveilleux, tres formas de rendir homenaje al arte del merengue.
Pavlova
Clásico elegante. Merengue crocante, crema fresca, frutas de estación.
Roulade
Suavidad enrollada. Textura aérea y relleno cremoso en equilibrio.
Merveilleux
Miniatura perfecta. Capas livianas, mousse delicada y virutas de chocolate.
Refinamiento, pureza, herencia.
Una propuesta pensada para momentos especiales, regalos memorables o simplemente para quienes saben reconocer la belleza en lo simple y bien hecho.
Corazonada abre las puertas de Corazada Pattiserie todos los viernes de agosto, de 16 a 19 hs.
Carta de tortas disponible solo por pedido. Descubrí nuestras piezas. Reservalas con anticipación.
