Atelier
clases de cocina
Las flores comestibles se colaron en la cocina de Paula. Descubrí con ella aquellas que podés conseguir en cada estación, cómo cultivarlas, cosecharlas, y todos los usos que pueden tener en la cocina.
También invitamos a chefs amigos y especialistas en flores a que compartan sus conocimientos con nosotros. Así fue que creamos diferentes ciclos que se mantienen en el Atelier de Corazonada: Introducción a las Flores Comestibles con Paula Mendez Carreras y Cristian Javier López, L'Atelier des Chefs y las clásicas clases de cocina con flores de estación de la mano de Paula Mendez Carreras.
Vení a descubrir Corazonada