Invita Paula Mendez Carreras
Cronograma
15:30: Llegada al campo
15:45 Charla de Beatriz Santa Coloma y paseo por su jardín y reconocimiento de especies
16:45 Introducción al mundo de las flores; comestibles por Paula Mendez Carreras
17:00 Té con Rosas Antiguas
18:45 Fin del evento.
Menú
Primavera cake
Feuillantine de frutillas, mousseline de néctar de saúco y sus flores blancas
Sablée de cacao, ganache de chocolate y lilas
Robinias cristalizadas
Mini cake de limón y flores de aliso de mar
Basboussa «a la rose»!
Scons y dulce de pétalos de rosas
Petits beurres de lavanda
Bruschettas, bruma de cabra y conejitos
Crostini de jamón crudo, láminas de mango y no me olvides
Carta de flores, humus de hibiscus
Sfoglia con pétalos de rosas
Té de Rosas
Limonada perfumada con agua de rosas
Duración: 3:45 hs.
Día y Horario:
Viernes 17 de octubre, 15:00 hs.
_
Condiciones de reserva:
Los espacios solo se reservarán una vez que se haya recibido tu pago. Las reservas se hacen por orden de llegada y los pagos solo se aceptan mediante transferencia bancaria o Mercado Pago.
